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凉虾打磨机(自动打磨抛光机)

发布人:亚搏手机app 发布时间:2022-02-04

封面新闻记者 徐诗丽 陈怡然

本周六,“向心合力”2021成渝餐·饮融合发展高峰论坛将在重庆悦来国际博览中心会议中心举行。众多成渝餐饮行业知名品牌将一一亮相,为成渝餐饮融合发展献言献策。

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李与白包子铺作为目前“川味酱肉包”第一阵营代表也将在论坛现场分享品牌这两年在成都爆火的经验。李与白包子铺创始人白通将参与《瞄准Z世代消费 小吃如何助力成渝餐·饮走出去》圆桌论坛,分享他在成渝小吃发展方面的真知灼见。为此封面新闻记者对白通就行了专访,给自己定下年内开到100家门店目标他先聊起了自己做川味酱肉包的初衷:“现在的餐饮市场竞争非常激烈了,要从群雄争霸的局面中脱颖而出,我亚搏手机app下载认为是需要找到不一样的切入点。比如大家都在做川菜,那我是不是可以做更轻量化的川菜?于是我们想到了,打磨一款极具特色、高品质的产品来打开市场:李与白特色产品——川味包子就是这样的定位。全国餐饮市场对川菜的接受度是毋庸置疑的,那么,是不是可以借着这股力,让川味酱肉包顺势出川?我们想让外省的朋友提起美食,能想到川菜,也能想起川味的包子。”

关于品牌的生命力,白通认为,“除了本身的产品品质过硬之外,还在于一个品牌在应对市场变化中的自我成长。以前大家对早餐的需求就是干净卫生能吃饱,然后味道好一点。但是现在年轻人和以前不一样了,他们不仅追求味道口感,还追求视觉效果。所以我们的研发在包子的颜色上花了些心思,比如我们黑色的黑金包、绿色的川东凉虾。另外,我们在科技创新方面也有考虑,也是我们接下来探索的方向。”

想要了解更多李与白包子铺的信息,欢迎大家参与10月30日在重庆举办的“向心合力”2021成渝餐·饮融合发展高峰论坛。

参与方式:扫描以下海报二维码,填写资料报名参会。

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